Beliebte Gerichte

• 5,00 € Cha Gio/Nem Ran (vegan)
  frittierte Frühlingsrollen gewickelt mit Tofu, Glasnudeln, Karotten und Taro, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sojasauce
• 5,00 € Cha Gio/Nem Ran
  frittierte Frühlingsrollen gewickelt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Karotten und Taro, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Fischsauce
• 14,00 € Pho Xao Bo
  gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch

Business Lunch

• 11,00 € Pho Bo
  vietnamesiche Reisband-Kultnudelsuppe mit Rindfleisch
• 11,00 € Pho Ga
  vietnamesiche Reisband-Kultnudelsuppe mit Hähnchenfleisch
• 11,00 € Pho Xao Bo
  gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Gemüse
• 11,00 € Pho Xao Ga
  gebratene Reisbandnudeln mit Hähnchenfleisch und Gemüse
• 11,00 € Bo Sot Vang
  Rindergulasch in Reisweinsauce mit Karotten, Kartoffeln, Basilikum, Frühlingszwiebeln und Beilage nach Wahl
• 11,00 € Com Suon Nuong Trung
  Reisteller mit gegrilltem Schweinenacken, Bio-Spiegelei, Daikon Salat und hausgemachter Sauce
• 11,00 € Bun Bo Nam Bo
  Reisnudelschüssel mit angebratenem Rindfleisch, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Zitronengras
• 11,00 € Bun Thit Nuong
  Reisnudelschüssel mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Zitronengras
• 11,00 € Com Ca Nuong Xa Ot
  Reisteller mit gegrilltem Chili-Zitronengras, Tilapiafilet und vietnamesischen Krautsalat
• 11,00 € Com Ga Hap La Chanh
  gedämpfte Hühnerroulade mit Limettenblättern, Reis, vietnamesischen Krautsalat und Limetten-Chili-Salz-Gewürzen
• 11,00 € Com Ca Ri Chay (vegan)
  herzhaftes Curry mit Tofu nach vietnamesischem Style, Kokosmilch, Zitronengras, Süßkartoffeln, Taro, Basilikum und Beilage nach Wahl

Vorspeisen

• 5,00 € Goi Cuon
  frisch gerollte Sommerrolle mit Garnelen, Schweinefleischaufschnitt, Reisnudeln, Salat und Kräutern, dazu Erdnuss-Hoisinsauce
• 5,00 € Cha Gio/Nem Ran
  frittierte Frühlingsrollen gewickelt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Karotten und Taro, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Fischsauce
• 7,00 € Banh Cuon
  frisch gedämpfte Reisnudeln mit Hackfleisch, Morcheln und Zwiebeln, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Fischsauce
• 5,00 € Banh Goi
  knusprige vietnamesische Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln und Möhren
• 5,00 € Banh Tom
  frittierte Süßkartoffelrösti mit Garnelen, dazu Salatblätter und Limetten-Chili-Fischsauce
• 7,00 € Cha La Lot
  zarte Zitronengras-Rindfleischstreifen in grüne Betelblätter gewickelt, dazu Reisnudeln mit eingelegtem Gemüse, Erdnüssen und Limetten-Chili-Fischsauce
• 5,00 € Canh Ga Chien Nuoc Mam
  knusprige Hähnchenflügel mit Sesam-Fischsauce und Knoblauchchips
• 5,00 € Goi Cuon (vegan)
  frisch gerollte Sommerrolle mit Tofuaufschnitt, Reisnudeln, Salat und Kräutern, dazu Erdnuss-Hoisinsauce
• 5,00 € Cha Gio/Nem Ran (vegan)
  frittierte Frühlingsrollen gewickelt mit Tofu, Glasnudeln, Karotten und Taro, dazu hausgemachte Limetten-Chili-Sojasauce

Suppen

• 6,00 € Canh Chua Tom Mien Nam
  südvietnamesische süßsaure Garnelen-Tamarinde-Suppe mit Ananas, Tomaten, Okra, Sojasprossen und frischen Kräutern
• 7,00 € Sup Mang Cua Trung Cut
  Krabben-Spargel-Suppe mit Wachtelei, Koriander und Frühlingszwiebeln
• 7,00 € Sup Mien Ga
  Glasnudelsuppe mit Maishähnchen, vietnamesischem Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
• 7,00 € Canh Chua Mien Nam (vegan)
  südvietnamesische süßsaure Gemüse-Tamarinde-Suppe mit Tofu, Ananas, Tomaten, Okra und frischen Kräutern
• 7,00 € Sup Mang Tay Rau Cu (vegan)
  Gemüse-Spargel-Suppe mit Koriander, Frühlingszwiebeln und Karotten
• 7,00 € Sup Mien Rau (vegan)
  Glasnudelsuppe mit Gemüse, Tofu, vietnamesischem Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen

Salate

• 7,00 € Goi Du Du
  feiner Salat aus gehobelten, frischen und grünen Papaya- und Karottenstreifen mit Limetten-Fischsauce gemischt, Erdnüssen, Zimtbasilikum und Peperoni
• 7,00 € Goi Xoai
  leichter Salat mit knackigen, grünen Mangos, frischen Kräutern und einer pikanten, süßsauren Fischsauce
• 7,00 € Goi Ngo Sen
  Lotuswurzelsalat mit frischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen
• 7,00 € Goi Du Du (vegetarisch)
  feiner Salat aus gehobelten, frischen und grünen Papaya- und Karottenstreifen mit Erdnüssen, Zimtbasilikum und Peperoni
• 7,00 € Goi Ngo Sen (vegetarisch)
  Lotuswurzelsalat mit frischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen
• 7,00 € Goi Xoai (vegetarisch)
  leichter Salat mit knackigen, grünen Mangos, frischen Kräutern und einem pikantem, süßsauren Dressing

Hauptspeisen

• 22,00 € Tom Nuong Sa Ot
  Riesen-Garnelen gegrillt mit Chili-Zitronengras, dazu Jasminreis
• 15,00 € Bo Sot Vang
  Rindergulasch in Reisweinsauce mit Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln und Beilage nach Wahl
• 14,00 € Pho Bo Kem Quay
  vietnamesische Reisband-Kultnudelsuppe mit Rinderfilet und vietnamesisches frittiertes Gebäck als Beilage
• 14,00 € Pho Ga Kem Quay
  vietnamesische Reisband-Kultnudelsuppe mit Maishähnchen und vietnamesisches frittiertes Gebäck als Beilage
• 15,00 € Bun Bo Nam Bo
  aromatischer, lauwarmer Nudelsalat mit Zitronengras-Rindfleisch, Frühlingsrolle, Erdnüssen, Kräuter, Daikon-Gemüse und Gurken
• 14,00 € Pho Xao Bo
  gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch
• 14,00 € Pho Xao Ga
  gebratene Reisbandnudeln mit Hähnchenfleisch
• 14,00 € Bun Bo Hue
  mit Zitronengras gewürzte, kräftige Nudelsuppe mit Rind- und Schweinefleisch
• 15,00 € Bun Cha Ha Noi
  Barbecue Fleischaufschnit mit Hackbällchen, Reisnudeln, frischen Kräutern und würzig eingelegten Papayas, dazu hausgemachte Sauce
• 14,00 € Com Tho Nam Tau Hu Sot Gung (vegan)
  geschmorter Ingwer-Tofu und Reis in einem Tontopf mit Pilzen, Frühlingszwiebeln, Senfgemüse und Sojasauce auf Jasminreis
• 15,00 € Mi Chay Xao Ca Ri Xa Ot (vegan)
  Tofunudeln mit frischem Zitronengras und würzigem Currypulver, dazu Jasminreis
• 14,00 € Tau Hu Cuon La Lot (vegan)
  gegrillter, zarter Tofu in Betel-Blätter gewickelt, mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln
• 14,00 € Com Ca Ri Chay (vegan)
  herzhaftes Curry mit Tofu nach vietnamesischem Style, Kokosmilch, Zitronengras, Süßkartoffeln, Taro, Basilikum und Beilage nach Wahl

Wrap'n Roll

Jede Platte enthält: Reisnudeln, Salat, eingelegtes Gemüse, Ananas, Kräuter, Gurken und dazu hausgemachte Limetten-Chili-Fischsauce und Reispapier zum selber rollen.

• 16,00 € Bo Cuon La Lot
  gegrilltes, saftiges, zartes Rindfleisch in Betel-Blättern gewickelt, mit Erdnüssen und Frühlingszwiebeln
• 16,00 € Ga Nuong La Chanh
  gegrilltes Hähnchenfleisch in Limetten-Blättern eingewickelt am Spieß
• 16,00 € Chao Tom Nuong Mia
  mit Zuckerrohr-Garnelen
• 18,00 € Thit Ba Chi Xien Nuong
  mit Barbecue Schweinebauch am Spieß

Kinderkarte

• 9,00 € Com Rang Thap Cam
  gebratener Reis mit vietnamesischem Speck, Barbecue Fleisch, Bio-Ei und Gemüse
• 9,00 € Pho Xao Bo
  gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch
• 9,00 € Pho Xao Ga
  gebratene Reisbandnudeln mit Hähnchenfleisch

Nachspeisen

• 6,00 € Banh Flan Caramen
  cremiges Dessert mit karamelisiertem Vanillezucker
• 7,00 € Xoi Xoai Nep Cam
  frische Mango auf Lila Klebreis, mit Sesam-Erdnüssen und einer sahnigen Kokos-Mangosauce

Alkoholfreie Getränke

• 4,50 € Honest Bio Tee weiß 0,33l
  weißer Tee Pfirsich Rosmarin
  Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 13,33 €/l, 0,33l
• 4,50 € Honest Bio Tee grün 0,33l
  grüner Tee Zitrone Honig
  Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 13,33 €/l, 0,33l
• 4,50 € Honest Bio Tee schwarz 0,33l
  schwarzer Tee Himbeere Basilikum
  Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 13,33 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

• 3,50 € Sai Gon Bia 0,33l
  vietnamesisches Bier
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
• 3,50 € Tiger Beer 0,33l
  Bier aus Singapur
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l